草莓果酱是一道美味又健康的家常菜肴，其口感鲜美，酸甜适中，深受人们的喜爱。以下是一份简单的草莓果酱家常做法，希望能够帮助到你。

材料：

- 草莓 500克

- 白糖 300克

- 柠檬汁 100毫升

- 清水 500毫升

做法：

1. 将草莓洗净，去除蒂头，切成小块。

2. 将草莓和白糖一起放入搅拌机中，搅拌成浓稠的果酱。

3. 将清水500毫升加入搅拌机中，搅拌至清水和果酱混合，成为细腻的果酱溶液。

4. 将果酱溶液倒入平底锅中，用中火煮至果酱浓稠，表面出现小气泡。

5. 将果酱倒回搅拌机中，继续搅拌至果酱完全混合，成为浓稠的果酱。

6. 将果酱倒入锅中，用中小火煮至果酱浓稠，表面出现小气泡。

7. 将果酱倒回平底锅中，用中火继续煮沸，直到果酱完全熟透。

分析：

这道草莓果酱家常做法简单易懂，而且材料容易获得，非常适合家庭制作。在制作过程中，我们可以根据自己的口味和喜好来调整果酱的甜度和酸度，使其更加美味。此外，果酱可以搭配各种食材食用，比如面包、饼干、蛋糕、沙拉等，不仅美味还营养丰富。

观点：

草莓果酱是一道非常美味的家常菜肴，其口感鲜美，酸甜适中，深受人们的喜爱。在制作过程中，我们可以可以根据自己的口味和喜好来调整果酱的甜度和酸度，使其更加美味。此外，果酱可以搭配各种食材食用，不仅美味还营养丰富。

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