【冰镇秋葵的做法】冰镇秋葵怎么做_冰镇秋葵的家常做法

2023/6/19 1:37:38 ('互联网')

秋葵是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，但同时也是高营养价值的蔬菜之一，含有蛋白质、维生素 C、钙、铁等营养物质，对人体有很多好处。冰镇秋葵是一种家常做法，可以保持秋葵的鲜美口感，同时也可以清凉爽口，有助于缓解夏季炎热的气候。

冰镇秋葵的做法如下：

1. 将秋葵洗净，切成块状，放入开水中焯水，煮至八成熟，捞出沥干水分备用。

2. 将秋葵放入冰水中浸泡，去除一部分辣味，捞出沥干备用。

3. 将冰块放入一个大碗中，加入适量开水，搅拌均匀，直到冰块完全溶解。

4. 将秋葵和冰块放入一个密封袋中，放入冰箱中冷藏，冰透即可食用。

分析：

1. 冰镇秋葵可以去除秋葵的辣味，使秋葵更加鲜美可口。

2. 冰镇秋葵可以清凉爽口，有助于缓解夏季炎热的气候。

3. 冰镇秋葵的做法简单，容易操作，适合家庭日常食用。

4. 冰镇秋葵可以保存一段时间，不易变质，口感依然鲜美。

观点：

冰镇秋葵是一种健康美味的家常做法，可以帮助人们保持健康的饮食习惯，同时也可以清凉爽口，有助于缓解夏季炎热的气候。但是，在冰镇秋葵的过程中，需要注意冰块的用量，以免冰块过多，影响秋葵的口感。同时，在冷藏秋葵的过程中，也需要注意保暖，以免秋葵变质。

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