请针对【日式樱花豆沙面包的做法】日式樱花豆沙面包怎么做_日式樱花豆沙面包的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-22
日式樱花豆沙面包是一道非常受欢迎的传统日式面包，它的外表美观，口感柔软，且具有淡淡的樱花香味。下面是一份家常做法，供您参考。
材料：
- 高粉 500克
- 热水 250克
- 盐 6克
- 糖 60克
- 酵母 6克
- 樱花粉 适量
- 豆沙馅 适量
步骤：
1. 将高粉、盐、糖、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 将热水倒入碗中，搅拌成面团。
3. 将面团放在台面上，用力揉搓20分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团放回碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
5. 将发酵好的面团取出，分成10个大小相等的剂子。
6. 将剂子搓成长条，然后切成每个约50克大小的小块。
7. 将小块面团放回碗里，盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。
8. 将发酵好的小块面团搓成圆形，用擀面杖将它擀成圆形的薄片。
9. 在薄片上涂上适量的豆沙馅。
10. 从上往下卷起来，卷成卷入，然后用手捏紧。
11. 将卷好的面包放入烤盘，在温暖的地方进行最后发酵，约1小时。
12. 将发酵好的面包取出，放在预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。
分析：
日式樱花豆沙面包的制作需要一些特定的材料和技巧，包括面团的揉合和发酵，豆沙馅的涂抹和卷卷，以及最后的烤制。制作好的面包外表美观，口感柔软，且具有淡淡的樱花香味。
观点：
制作日式樱花豆沙面包需要一定的技巧和耐心，但它也是一种非常美味和受欢迎的面包。如果您想尝试制作日式樱花豆沙面包，请按照上述家常做法进行操作，相信您会制作出美味的面包。
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材料：
- 高粉 500克
- 热水 250克
- 盐 6克
- 糖 60克
- 酵母 6克
- 樱花粉 适量
- 豆沙馅 适量
步骤：
1. 将高粉、盐、糖、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 将热水倒入碗中，搅拌成面团。
3. 将面团放在台面上，用力揉搓20分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团放回碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
5. 将发酵好的面团取出，分成10个大小相等的剂子。
6. 将剂子搓成长条，然后切成每个约50克大小的小块。
7. 将小块面团放回碗里，盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。
8. 将发酵好的小块面团搓成圆形，用擀面杖将它擀成圆形的薄片。
9. 在薄片上涂上适量的豆沙馅。
10. 从上往下卷起来，卷成卷入，然后用手捏紧。
11. 将卷好的面包放入烤盘，在温暖的地方进行最后发酵，约1小时。
12. 将发酵好的面包取出，放在预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟，直到面包表面呈金黄色。
分析：
日式樱花豆沙面包的制作需要一些特定的材料和技巧，包括面团的揉合和发酵，豆沙馅的涂抹和卷卷，以及最后的烤制。制作好的面包外表美观，口感柔软，且具有淡淡的樱花香味。
观点：
制作日式樱花豆沙面包需要一定的技巧和耐心，但它也是一种非常美味和受欢迎的面包。如果您想尝试制作日式樱花豆沙面包，请按照上述家常做法进行操作，相信您会制作出美味的面包。
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