请针对【超美意大利黄金圣诞节面包--潘多洛pandoro的做法】超美意大利黄金圣诞节面包--潘多洛pandoro怎么做_超美意大利黄金圣诞节面包--潘多洛pandoro的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-22
潘多洛pandoro是一种传统的意大利面包，通常用于庆祝圣诞节和新年。这种面包的口感柔软、金黄色、口感丰富，是意大利美食中的经典之一。下面是潘多洛pandoro的家常做法：
材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 温水 150克
- 橄榄油 适量
- 鸡蛋 1个
- 糖 适量
步骤：
1.将高筋面粉倒入碗中，加入盐和酵母，搅拌均匀。
2.慢慢倒入温水，搅拌成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约2小时，至面团体积翻倍。
3.将面团取出，揉搓5分钟，然后将面团放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得有弹性。
4.将揉好的面团放回放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
5.将发酵好的面团取出来，揉搓5分钟，然后盖上保鲜膜，放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得有弹性。
6.将揉好的面团放回放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
7.将发酵好的面团取出来，揉搓5分钟，然后盖上保鲜膜，放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得有弹性。
8.将揉好的面团放回放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
9.将发酵好的面团取出来，切成大小相等的小块，盖上保鲜膜，放在台面上，用力揉搓10分钟，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
10.将发酵好的面包放入烤箱中，以180°C烤约30分钟，然后取出冷却即可。
潘多洛pandoro家常做法简单易懂，需要的时间也比较短，但是需要仔细操作，以确保面包烤得均匀，口感柔软、金黄色、口感丰富。
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材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 温水 150克
- 橄榄油 适量
- 鸡蛋 1个
- 糖 适量
步骤：
1.将高筋面粉倒入碗中，加入盐和酵母，搅拌均匀。
2.慢慢倒入温水，搅拌成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约2小时，至面团体积翻倍。
3.将面团取出，揉搓5分钟，然后将面团放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得有弹性。
4.将揉好的面团放回放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
5.将发酵好的面团取出来，揉搓5分钟，然后盖上保鲜膜，放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得有弹性。
6.将揉好的面团放回放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
7.将发酵好的面团取出来，揉搓5分钟，然后盖上保鲜膜，放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得有弹性。
8.将揉好的面团放回放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
9.将发酵好的面团取出来，切成大小相等的小块，盖上保鲜膜，放在台面上，用力揉搓10分钟，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约1小时，至面团体积翻倍。
10.将发酵好的面包放入烤箱中，以180°C烤约30分钟，然后取出冷却即可。
潘多洛pandoro家常做法简单易懂，需要的时间也比较短，但是需要仔细操作，以确保面包烤得均匀，口感柔软、金黄色、口感丰富。
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