请针对【香菇山药玉米面（纯素）的做法】香菇山药玉米面（纯素）怎么做_香菇山药玉米面（纯素）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 0:57:33 ('互联网')

香菇山药玉米面(纯素)是一道健康营养的家常菜，香菇和山药可以提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，玉米面则含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康和消化。

下面是香菇山药玉米面(纯素)的家常做法：

材料：

- 干香菇 2-3朵

- 山药 1小块

- 玉米面 200克

- 橄榄油适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

步骤：

1. 干香菇用温水泡软，去除蒂头，切成薄片。

2. 山药去皮，切成小块，放入开水中煮至软烂。

3. 玉米面放入开水中煮熟，捞出沥干备用。

4. 将橄榄油倒入平底锅中，加入香菇片和山药块，炒至香菇变软。

5. 加入玉米面，加入盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

6. 倒入锅中的水，煮至玉米面熟透，汤汁收浓即可。

观点：

香菇山药玉米面(纯素)是一道健康营养的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进肠道健康和消化。同时，玉米面含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化。在制作过程中，可以适量加入橄榄油，有助于保持皮肤和头发的健康。

香菇山药玉米面(纯素)的做法相对简单，可以根据自己的口味进行调整，例如加入一些调味料，例如酱油、醋等，以增加口感。同时，在制作过程中要注意卫生，保证食材的新鲜度和干净。

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