超简单?圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法_超简单_圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的家常做法的做法如下:
材料:
- 红萝卜,200克
- 猪肉末,100克
- 红洋葱,1个,切碎
- 姜片,适量
- 葱段,适量
- 料酒,1汤匙
- 生抽,1汤匙
- 老抽,1汤匙
- 盐,适量
- 糖,适量
- 鸡精,适量
- 食用油,适量
- 水,适量
步骤:
1. 将红萝卜去皮,洗净,切成小块,用少量盐腌制一会儿。
2. 将猪肉末放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
4. 加入猪肉末,煸炒至变色。
5. 加入红洋葱,继续煸炒。
6. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖,煮约20分钟,直到猪肉熟透。
7. 加入红萝卜,继续煮约10分钟,直到红萝卜变软烂。
8. 最后,加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
观点:
这个圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法非常简单,而且所需材料也容易找到。制作过程中需要注意火候和调味,以确保食物的口感和质量。如果不太熟悉做饭,可以尝试多做几次,熟悉操作流程,掌握好火候,就能做出美味的红萝卜猪肉玫瑰锅。
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