【花色曲奇饼干的做法】花色曲奇饼干怎么做_花色曲奇饼干的家常做法

2023/6/19 1:01:03 ('互联网')

花色曲奇饼干是一种口感丰富、外观美丽的小零食，下面是家常做法：

材料：

- 黄油：250克

- 糖：100克

- 鸡蛋：1个

- 香草精：1/4茶匙

- 面粉：2汤匙

- 泡打粉：1/2茶匙

- 盐：1/4茶匙

- 橄榄油：1汤匙

做法：

1. 将黄油和糖放入碗中，用中火打发至黄油软化，颜色变浅，质地变得轻盈。

2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉，泡打粉和盐，搅拌均匀，直到成为均匀的面糊。

4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到曲奇饼干表面变成金黄色。

5. 将曲奇饼干取出，放在厨房纸巾上晾干，然后就可以享用美味的花色曲奇饼干了。

观点：

花色曲奇饼干的做法相对简单，但需要一些技巧来控制面糊的倒入量，以确保曲奇饼干的形状和口感都符合预期。此外，烤箱的温度和时间也需要适当调整，以确保曲奇饼干烤得均匀。

在制作过程中，还可以加入一些其他食材，例如巧克力碎片、坚果碎等，使花色曲奇饼干更加丰富多彩。

花色曲奇饼干是一种健康、美味的小零食，富含营养，适合作为家庭零食享用。

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