请针对【清淡爽口鸡汤白菜的做法】清淡爽口鸡汤白菜怎么做_清淡爽口鸡汤白菜的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/21 18:30:29 ('互联网')

清淡爽口鸡汤白菜是一道常见的家常菜，其做法简单，口感清爽，营养丰富，适合夏季食用。下面是清淡爽口鸡汤白菜的家常做法：

1. 准备好所需的食材，包括白菜、鸡肉、姜片、葱段、蒜瓣等。

2. 将白菜洗净，切成小块。

3. 将鸡肉洗净，切成小块。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入鸡肉煸炒，炒至变色。

6. 加入白菜，继续翻炒，直到白菜变软。

7. 加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

8. 倒入适量清水，盖上锅盖，煮约3分钟。

9. 最后，收汁翻炒，让汤汁浓稠即可。

分析：

清淡爽口鸡汤白菜是一道清爽、鲜美的家常菜，营养丰富，特别是鸡肉和白菜的营养价值很高，可以增强身体免疫力，促进身体健康。

在做法上，清淡爽口鸡汤白菜简单易做，只需要准备好所需的食材，然后进行翻炒即可。同时，在调味上，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、盐等调味料，使其更加美味。

清淡爽口鸡汤白菜适合夏季食用，不仅能够清爽味蕾，还可以帮助身体降温，预防中暑。

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