【超级简单又滋补的羊肉煲黑豆的做法】的做法如下：

材料：

- 羊肉：500克

- 黑豆：100克

- 生姜：2片

- 大葱：1根

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将羊肉洗净，切成小块。将黑豆洗净，用清水浸泡1小时。

2. 生姜去皮，切成片。大葱切段备用。

3. 热锅凉油，加入羊肉块煸炒至变色。加入姜片、葱段、料酒，煮至香味挥发。

4. 加入黑豆，煮至黑豆变软。

5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

6. 加入适量的清水，煮至汤汁浓稠即可。

分析：

这款羊肉煲黑豆是一道非常滋补的家常菜，羊肉高蛋白、低脂肪，能够增强身体免疫力；黑豆富含营养，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，对身体有益。

此外，黑豆还含有维生素E、硒等微量元素，具有抗氧化、延缓衰老、预防疾病等作用。生姜、大葱还具有调味的作用，可以让这道菜更加美味。

总结起来，这款羊肉煲黑豆是一道简单又滋补的家常菜，非常适合家庭日常食用。如果想要做出更加美味的这道菜，可以在黑豆中加入一些其他的蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，增加菜品的口感和营养。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！