【超级适合秋天的菠萝葡萄什锦烤鱼的做法】超级适合秋天的菠萝葡萄什锦烤鱼怎么做_超级适合秋天的菠萝葡萄什锦烤鱼的家常做法

 

秋天是收获的季节，也是美食爱好者们最喜欢的季节之一。在秋天，我们可以品尝到各种新鲜的水果和蔬菜，同时也可以制作一些美味的食物来满足我们的味蕾。其中，菠萝和葡萄都是非常受欢迎的水果，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富。因此，今天我分享的是超级适合秋天的菠萝葡萄什锦烤鱼的做法，希望能够帮助到您。

【超级适合秋天的菠萝葡萄什锦烤鱼的做法】

食材：

- 烤鱼片 500克

- 菠萝 1个

- 葡萄 100克

- 青葱 适量

- 姜片 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 油 适量

步骤：

1. 将烤鱼片放入油中煎至两面金黄，取出备用。

2. 将菠萝和葡萄切成小块，青葱和姜片切成葱花和姜片备用。

3. 热锅凉油，加入葱花和姜片煸炒出香味。

4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的盐、生抽、糖和鸡精，翻炒均匀。

5. 将葡萄和菠萝倒入锅中，翻炒均匀。

6. 将煎好的烤鱼片倒入锅中，继续翻炒均匀。

7. 最后加入适量的水，盖上锅盖，转小火炖煮约10分钟，直到烤鱼片变得软烂。

8. 即可出锅，撒上一些葱花点缀即可。

分析：

这款烤鱼的做法非常符合秋天的饮食特点，既美味又健康。烤鱼片可以富含蛋白质和铁元素，而葡萄和菠萝则富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和免疫力。同时，加入葱花和姜片不仅可以增加口感，还可以去除鱼腥味。最后，炖煮的时间要根据烤鱼片的大小和口感调整，以确保鱼肉变得软烂入味。

观点：

秋天是收获的季节，也是美食爱好者们最喜欢的季节之一。这款菠萝葡萄什锦烤鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋天的饮食。希望您喜欢这个做法，并能够在这个美好的季节里品尝到美食。

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