【偏离辅食系列】香煎南瓜饼的做法如下：

1. 南瓜削皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出待凉。

2. 把南瓜泥和糯米粉混合，揉成面团。

3. 将面团分成若干个小面团，取一个面团，搓成圆形，用手压扁。

4. 将南瓜饼放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。

5. 可以在南瓜饼上撒一些白糖或蜂蜜，让口感更加甜美。

关于香煎南瓜饼的做法，我认为这是一个非常适合作为偏离辅食的小吃，因为它既简单易做，又营养丰富。南瓜是一种富含维生素和矿物质的健康食品，而糯米粉则是一种易于消化的碳水化合物，可以帮助缓解胃部不适。同时，香煎南瓜饼的口感香脆可口，非常适合作为零食或小吃食用。

在制作香煎南瓜饼时，要注意火候和时间的把握，以免过度煎炒导致南瓜糊掉或过度烤焦。同时，还可以根据个人口味添加一些调味料，如盐、胡椒粉等，以增强口感。

总结起来，香煎南瓜饼是一种健康美味的偏离辅食，非常适合在宝宝开始添加辅食时食用。

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