【双层迷你小蛋糕的做法】双层迷你小蛋糕怎么做_双层迷你小蛋糕的家常做法

双层迷你小蛋糕是一种口感丰富、简单易做的甜点，通常由面粉、糖、鸡蛋、泡打粉泡打粉、盐等材料制成。以下是一份双层迷你小蛋糕的家常做法，供参考。

材料：

- 1杯面粉

- 2个鸡蛋

- 2汤匙糖

- 1/2茶匙泡打粉泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/4杯植物油

- 1/4杯热水

步骤：

1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，放入一个大碗中。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将植物油和热水混合在一起，倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。

4. 将混合物倒入面粉混合物中，继续搅拌均匀。

5. 将混合物倒入模具中，放入预热至170°C的烤箱中，烤约25分钟，直到蛋糕熟透。

观点：

双层迷你小蛋糕是一种简单易做的甜点，口感丰富，非常适合家庭制作。在制作过程中，需要注意材料的搭配和搅拌，以确保蛋糕的口感和质地。同时，烤箱的预热也非常重要，以确保蛋糕能够烤熟。