咖喱牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,它以浓郁的味道和丰富的营养价值而著称。以下是一份咖喱牛肉的家常做法,供您参考。
分析:
咖喱牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,它以浓郁的味道和丰富的营养价值而著称。咖喱牛肉的做法非常简单,只需要几步即可完成。
观点:
咖喱牛肉是一道非常美味的中式菜肴,它以浓郁的味道和丰富的营养价值而著称。对于喜欢中式菜肴的人来说,咖喱牛肉是一道不错的选择。
咖喱牛肉的做法非常简单,只需要几步即可完成。以下是一份咖喱牛肉的家常做法,供您参考。
材料:
- 牛肉 500克
- 洋葱 1个
- 姜 1个
- 蒜 2个
- 辣椒 1个
- 咖喱粉 2汤匙
- 番茄酱 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 牛肉切成块状,用盐、糖、料酒和生抽腌制20分钟。
2. 洋葱、姜和蒜切成末,辣椒切碎备用。
3. 锅中加油,放入洋葱末、姜蒜末和辣椒末煸炒出香味。
4. 放入腌制好的牛肉块,煸炒至牛肉变色。
5. 加入番茄酱、料酒和生抽,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到牛肉熟透。
7. 加入盐、糖调味,继续煮5分钟。
8. 最后,用咖喱粉调味即可。
总结:
咖喱牛肉是一道非常美味的中式菜肴,它以浓郁的味道和丰富的营养价值而著称。对于喜欢中式菜肴的人来说,咖喱牛肉是一道不错的选择。
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