小小厨艺是指一些简单的烹饪技巧和食谱，适合初学者入门。下面是一些小小厨艺的家常做法，供参考：

1. 煎蛋：煎蛋是一道非常简单的家常菜，只需要将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，放入锅中煎熟即可。如果想要更加美味，可以加入一些葱花或蛋黄。

2. 炒青菜：炒青菜是一道非常简单的家常菜，只需要将青菜洗净切段，放入锅中加入适量的盐和油炒制，直到蔬菜变软即可。

3. 煮面：煮面是一道非常简单的家常菜，只需要将面条放入开水中煮熟，捞出后加入适量的酱油、醋、蒜末等调料即可。

4. 烤鸡翅：烤鸡翅是一道非常简单的家常菜，只需要将鸡翅涂上适量的油和调味料，放入烤箱中烤熟即可。

5. 煮饺子：煮饺子是一道非常简单的家常菜，只需要将饺子放入开水中煮熟，捞出后加入适量的酱油、醋等调料即可。

以上是一些小小厨艺的家常做法，简单易学，适合初学者入门。不过，在烹饪过程中要注意火候和调料的搭配，以确保菜品的口感和质量。

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