【超下饭的东北酱菜的做法】超下饭的东北酱菜怎么做_超下饭的东北酱菜的家常做法
2023/6/17 1:52:12 ('互联网')
超下饭的东北酱菜的做法如下:
1. 选择好食材:选择新鲜的食材,如黄瓜、茄子、豆皮、豆腐、辣椒等,并确保它们没有受到任何污染。
2. 准备酱料:选择优质的酱菜酱和适量的酱油、糖、醋等调料,将其混合在一起,搅拌均匀。
3. 腌制黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。
4. 腌制茄子:将茄子切成薄片,加入适量的盐腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。
5. 炒制辣椒:将辣椒切成小块,热锅冷油,加入辣椒煸炒至变色。
6. 炖煮豆腐:将豆腐切成小块,热锅冷油,加入豆腐煸炒至变色,然后加入酱菜酱和酱油,煮至酱汁浓稠。
7. 腌制豆皮:将豆皮切成薄片,加入适量的盐腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。
8. 炒制茄子:将茄子放入锅中煸炒至变色,然后加入辣椒和豆腐,煮至酱汁浓稠。
9. 调味:加入适量的糖和鸡精调味,搅拌均匀。
以上是超下饭的东北酱菜的做法,可以根据自己的口味进行调整。一般来说,酱菜的口感咸甜适中,口感鲜美,非常适合下饭。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!