【快手菜之芥蓝培根煲仔饭的做法】快手菜之芥蓝培根煲仔饭的家常做法如下：

材料：

- 芥蓝 2根

- 培根 2片

- 大米 适量

- 水 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

做法：

1. 芥蓝洗净，切成段，用少量盐腌制一会儿。

2. 培根洗净，切成小块。

3. 大米洗净，备用。

4. 热锅凉油，放入培根煸炒至变色。

5. 加入芥蓝，炒至芥蓝变软。

6. 加入适量水，煮至米饭煮熟。

7. 把煮好的米饭放入煲仔中。

8. 加入炒好的芥蓝和培根，继续加热5分钟左右。

9. 最后，加入适量盐调味即可。

分析：

这道快手菜之芥蓝培根煲仔饭的做法简单易学，非常适合家庭日常食用。芥蓝和培根都是营养丰富的食材，搭配米饭一起食用，不仅可以增加口感，还能提供丰富的营养。同时，煲仔的加热方式也非常适合加热米饭，可以让米饭更加香嫩。

观点：

快手菜之芥蓝培根煲仔饭是一道非常适合忙碌的家庭食用的菜肴。它的简单易学和快速烹饪方式，可以让人们在忙碌的生活中轻松享用美食。同时，芥蓝和培根的健康营养，也让人们可以在饮食中摄入更多的营养。

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