面包圣诞树是一种以面包为基材,搭配各种水果、蔬菜和坚果等食材制成的传统法国甜点。以下是一份面包圣诞树的家常做法:
材料:
- 高票面包 2个
- 苹果 1个
- 梨 1个
- 橙子 1个
- 坚果 适量
- 糖浆 适量
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒粉 适量
步骤:
1. 将高票面包切成均匀的小块,放入烤箱中以180°C烤10-15分钟,直到表面金黄色。
2. 将苹果、梨和橙子切成薄片,备用。
3. 在平底锅中加入适量橄榄油,加热至油热后,加入苹果、梨和橙子片翻炒,直到苹果变软。
4. 将烤好的面包切成小块,加入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量糖浆和盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。
6. 将坚果混合在一起,加入锅中,翻炒均匀。
7. 将混合物倒入烤盘中,放在预热至180°C的烤箱中,烤约20-25分钟,直到面包和混合物完全熟透。
8. 取出烤盘,将混合物倒扣在盘子上,用刀子将面包切成小块,即可享用。
分析:
这款面包圣诞树的做法简单易学,适合家庭制作。面包可以增强口感,搭配各种水果和坚果等食材,可以增加甜点的层次感和丰富性。糖浆和黑胡椒粉等调味料可以增强口感和味道,让甜点更加美味。在烤面包和混合物的过程中,可以调整烤箱的温度和时间,以达到最佳效果。
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