请针对【芝士焗咖喱牛肉饭的做法】芝士焗咖喱牛肉饭怎么做_芝士焗咖喱牛肉饭的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 0:10:53 ('互联网')

芝士焗咖喱牛肉饭是一道美味又健康的家常菜，做法也比较简单。以下是芝士焗咖喱牛肉饭的家常做法：

材料：

- 牛肉块 500 克

- 洋葱 1 个

- 大蒜 3 瓣

- 芝士适量

- 番茄 2 个

- 咖喱粉 2 汤匙

- 番茄酱 1 汤匙

- 牛奶 1 杯

- 黄油 2 汤匙

- 盐和黑胡椒粉适量

- 米饭适量

做法：

1. 牛肉块切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。

2. 洋葱和大蒜切碎备用。

3. 番茄切成小块备用。

4. 在平底锅中融化黄油，加入洋葱和大蒜炒香。

5. 加入牛肉块，翻炒至变色。

6. 加入番茄，咖喱粉，番茄酱和牛奶，煮至汁液浓稠。

7. 将煮好的咖喱牛肉倒入烤盘中。

8. 将米饭放在烤盘上面。

9. 在烤盘底部撒上一层芝士。

10. 将烤盘放入预热至 180 度的烤箱中，烤 20-25 分钟，直到芝士融化。

11. 取出烤盘，将咖喱牛肉倒回锅中，加入少量盐和黑胡椒粉，煮至汁液浓稠，然后将咖喱牛肉倒在米饭上即可。

分析：

芝士焗咖喱牛肉饭是一道非常美味的家常菜，既健康又美味。牛肉块富含蛋白质，番茄和洋葱也含有丰富的维生素和矿物质。咖喱粉则是一种天然的调味料，能够增加食物的味道和营养价值。在芝士上面撒上一层融化的芝士，不仅可以增加食物的口感，还可以增加食物的营养价值。在咖喱牛肉下面放米饭，不仅可以增加食物的口感，还可以为身体提供足够的碳水化合物。

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