1. 食材:
- 1个迷你热狗面包
- 1/2个鸡蛋
- 1/4杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的大蒜
- 1/4杯切碎的番茄
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽酱油
- 1汤匙白糖
- 1茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙香草精
- 盐和胡椒粉适量
2. 步骤:
a. 准备面团:在一个大碗中,混合面粉、盐、黑胡椒和鸡蛋。慢慢地加入面粉混合物,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到它变得柔软有弹性。
b. 准备热狗馅料:将切碎的洋葱、大蒜和番茄混合在一起。在一个大碗中,混合橄榄油、生抽酱油、白糖、辣椒粉和香草精。将馅料混合在一起,并用手将它们捏成小块状。
c. 制作热狗:将迷你热狗面包放在烤盘上。在面包上涂上馅料,然后用叉子将它们压紧。在面包上撒上盐和胡椒粉。将烤盘放入预热至375华氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到热狗面包熟透。
3. 分析:
迷你热狗面包是一种简单易做的小食品,非常适合家庭制作。用鸡蛋和面粉制作面团,可以使面包更加柔软和有弹性。馅料可以根据自己的口味进行调整,例如加入香肠、芝士等。制作热狗时,可以根据个人口味调整配料,例如加入辣椒油、醋等。
迷你热狗面包是一种方便携带的小食品,非常适合外出食用。在家里制作迷你热狗,不仅可以节省能源,还可以降低食品浪费。
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