请针对【糖醋冬笋排骨的做法】糖醋冬笋排骨怎么做_糖醋冬笋排骨的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/21 10:43:13 ('互联网')
糖醋冬笋排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感鲜美,酸甜可口。以下是糖醋冬笋排骨的家常做法:
分析:
糖醋冬笋排骨是一道简单易做的家常菜,所需的材料简单,制作流程也比较简单。但是,它的口感鲜美,酸甜可口,非常适合家庭聚餐。
糖醋冬笋排骨的做法如下:
材料:
- 猪排骨500克
- 冬笋1根
- 生姜适量
- 大葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将排骨洗净,切成小块,加入料酒和生姜片腌制10分钟。
2. 将冬笋去皮,切成小块。
3. 热锅凉油,加入排骨煸炒至金黄色。
4. 加入冬笋,继续煸炒至冬笋变软。
5. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和淀粉,翻炒均匀。
6. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
观点:
糖醋冬笋排骨是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,酸甜可口。制作糖醋冬笋排骨时,可以根据个人口味加入适量的生姜、大葱等调料,让菜肴更加美味。同时,在炒糖醋冬笋排骨时,加入适量的淀粉可以让菜肴更加嫩滑。
糖醋冬笋排骨是一道简单易做的家常菜,非常适合家庭聚餐。如果喜欢口感鲜美、酸甜可口的菜肴,不妨尝试这道糖醋冬笋排骨,相信你会喜欢它的味道。
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