无油低卡黄豆球的做法_无油低卡黄豆球的家常做法：

无油低卡黄豆球是一种健康的零食，既美味又低热量，非常适合追求健康饮食的人群。以下是无油低卡黄豆球的家常做法：

材料：

- 黄豆 100克

- 黄油 20克

- 糖 10克

- 面粉 20克

- 鸡蛋 1个

- 温水 适量

做法：

1. 将黄豆浸泡在水中约 8 小时，直到豆子变软烂。

2. 将豆子沥干，放入搅拌机中搅拌成豆浆。

3. 将豆浆倒入平底锅中，用中火煮沸，然后关火，让豆浆焖 10 分钟。

4. 将黄油和糖放入平底锅中，用中小火加热，直到黄油融化和糖溶解。

5. 加入面粉，搅拌均匀，直到面粉完全吸收水分。

6. 将鸡蛋打散，加入面粉糊中，搅拌均匀。

7. 将豆浆倒入面粉糊中，搅拌均匀。

8. 将搅拌好的面糊倒入无油低卡黄豆球模具中，用手轻轻按压成球形。

9. 将模具放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤 20 分钟左右，直到球表面金黄色。

10. 将烤好的黄豆球取出，即可食用。

观点：

无油低卡黄豆球是一种健康美味的零食，既低热量又营养丰富。通过将豆浆倒入面粉糊中，可以制作出口感细腻的黄豆球，非常适合喜欢口感细腻的食物的人。此外，黄豆富含膳食纤维和蛋白质，对于保护肠道健康和增强饱腹感也有很好的作用。

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