奶酪焗饭是一道非常受欢迎的传统欧洲食品，通常由米饭、蔬菜、奶酪和肉类等食材组成。以下是一份简单的奶酪焗饭家常做法，供参考。

材料：

- 200克白米饭

- 2个蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、青椒或西兰花等)

- 100克鸡胸肉或火鸡肉或火腿肉

- 200克奶酪(例如马苏里拉或蓝纹奶酪)

- 盐和胡椒粉

- 橄榄油或黄油

- 芝士粉或蒜粉

- 面粉或淀粉

步骤：

1. 将米饭放在烤盘上，撒上一些盐和胡椒粉。

2. 将蔬菜切成小块，鸡肉或火腿肉切成薄片，奶酪切成小块。

3. 在烤盘周围刷上一层橄榄油或黄油，并将蔬菜和肉类均匀地放在烤盘上。

4. 将面粉或淀粉和适量的水混合成面团，擀成薄片，然后将薄片铺在蔬菜和肉类上面。

5. 将芝士粉或蒜粉撒在薄片上。

6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约20-25分钟，直到蔬菜和肉类熟透，芝士融化。

7. 在烤的过程中，可以准备其他配料，例如沙拉、奶油或芝士酱等。

分析：

这款奶酪焗饭的做法简单易行，适合家庭制作。米饭和蔬菜的搭配可以增强口感，而鸡胸肉或火腿肉可以增添蛋白质和口感。奶酪的融化和覆盖在食材上可以增加口感和香气。在芝士粉或蒜粉的使用上，可以根据自己的口味进行微调，例如加入一些切碎的洋葱或大蒜等，以增加风味。在烤的过程中，可以准备其他配料，让奶酪焗饭更加丰富多样。

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