老家“月子餐”---芝麻盐的做法

老家“月子餐”的芝麻盐是一道非常传统的中国菜肴，通常是在产后或怀孕后期作为营养补充品食用。以下是一份简单的芝麻盐家常做法，供您参考：

材料：

- 芝麻：200克

- 盐：适量

步骤：

1. 将芝麻炒香，炒至芝麻变得金黄色和酥脆。

2. 取一个干净的碗，将炒好的芝麻和适量的盐混合。

3. 用手将盐与芝麻混合均匀，直到所有的芝麻都被均匀地撒上盐中。

4. 将混合物放入密封袋中，放入冰箱中保存。

观点：

老家“月子餐”---芝麻盐是一道健康营养的菜肴，富含多种维生素和矿物质，有助于促进身体健康和恢复体力。同时，芝麻也具有抗炎和抗氧化作用，可以帮助预防心血管疾病和癌症等慢性疾病的发生。

在制作芝麻盐时，应该选择新鲜的芝麻，并避免过度炒制或干燥。同时，由于芝麻的甜味，适量添加盐可以帮助控制食欲，避免过度摄入热量和糖分。

芝麻盐可以根据个人口味和喜好进行调整，例如加入其他坚果或种子等配料，增加菜肴的丰富性和口感。

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