巴旦木太妃牛轧糖是一道非常受欢迎的甜点,其口感香甜、酥脆,深受人们的喜爱。下面是一份家常做法,供您参考。
材料:
- 牛轧糖:100克
- 太妃糖:20克
- 牛奶:200毫升
- 杏仁粉:10克
- 芝麻:适量
- 热水:适量
步骤:
1. 准备好所需的材料。将牛轧糖放入一个大碗中,加入太妃糖,轻轻搅拌均匀。
2. 倒入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 加入杏仁粉,轻轻搅拌均匀。
4. 加入芝麻,继续搅拌均匀。
5. 把混合物倒入一个大锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到牛轧糖变得浓稠。
6. 加热过程中,可以适量加入热水,帮助其更加浓稠。
7. 加热完成后,将牛轧糖盛出,放入切成小块的糖葫芦或糖纸中,即可享用。
观点:
巴旦木太妃牛轧糖是一道非常美味的甜点,其口感香甜、酥脆,非常适合作为下午茶点。制作过程简单,只需要几个简单的步骤,即可制作出美味的甜点。同时,由于它不需要添加色素和防腐剂,更加健康。
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