荷兰豆煸土豆五花肉是一道常见的家常菜，做法简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面是一份荷兰豆煸土豆五花肉的家常做法，供您参考。

材料：

- 五花肉 500克

- 荷兰豆 100克

- 葱姜蒜适量

- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉适量

做法：

1. 五花肉洗净，切成块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。

2. 土豆去皮，切成块，荷兰豆洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的五花肉煸炒至变色。

4. 加入土豆块，继续煸炒至土豆变软。

5. 加入荷兰豆，翻炒均匀。

6. 加入适量水，盖上锅盖，转小火炖煮5分钟，直到土豆和荷兰豆熟透。

7. 最后，加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

分析：

荷兰豆煸土豆五花肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。五花肉和土豆都是优质的食材，煸炒后口感鲜嫩，入口即化。荷兰豆也是营养丰富的食材，富含维生素C、蛋白质、纤维素等。这道菜做法简单，口感鲜美，非常适合家庭制作。

观点：

荷兰豆煸土豆五花肉是一道非常美味的家常菜，非常适合家庭制作。如果还没有尝试过这道菜，不妨尝试一下，相信你一定会喜欢它的。

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