请针对【大孔芝士饼干「咸味」的做法】大孔芝士饼干「咸味」怎么做_大孔芝士饼干「咸味」的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-21
大孔芝士饼干「咸味」的做法的做法如下：
材料：
- 高乐高 150克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 60克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 大孔芝士 适量
步骤：
1. 将高乐高倒入碗中，打散。
2. 加入黄油，用电动打蛋器打发至黄油融化，高乐高变得浓稠。
3. 加入盐和糖，继续打发至糖完全溶解，黄油变得轻盈。
4. 把鸡蛋打散，缓慢倒入黄油糊中，用电动打蛋器打发均匀。
5. 把打发的黄油糊倒入高乐高糊中，用刮刀拌匀。
6. 把大孔芝士切成小块，加入黄油糊中，用刮刀拌匀。
7. 把大孔芝士饼干糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面变成金黄色。
8. 取出烤盘，将大孔芝士饼干放在冷却架上，冷却至完全凉透。
分析：
这款大孔芝士饼干的咸味来自于黄油和盐，而大孔芝士则提供了口感和味道的支持。在制作过程中，可以根据个人口味适量添加盐或糖，或者使用低盐或无盐食材代替。另外，在加入芝士后，可以调整饼干的口感和风味，使其更加柔软和湿润。
观点：
制作大孔芝士饼干时，可以根据自己的口味适量添加盐或糖，或者使用低盐或无盐食材代替。另外，在加入芝士后，可以调整饼干的口感和风味，使其更加柔软和湿润。
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材料：
- 高乐高 150克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 60克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 大孔芝士 适量
步骤：
1. 将高乐高倒入碗中，打散。
2. 加入黄油，用电动打蛋器打发至黄油融化，高乐高变得浓稠。
3. 加入盐和糖，继续打发至糖完全溶解，黄油变得轻盈。
4. 把鸡蛋打散，缓慢倒入黄油糊中，用电动打蛋器打发均匀。
5. 把打发的黄油糊倒入高乐高糊中，用刮刀拌匀。
6. 把大孔芝士切成小块，加入黄油糊中，用刮刀拌匀。
7. 把大孔芝士饼干糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面变成金黄色。
8. 取出烤盘，将大孔芝士饼干放在冷却架上，冷却至完全凉透。
分析：
这款大孔芝士饼干的咸味来自于黄油和盐，而大孔芝士则提供了口感和味道的支持。在制作过程中，可以根据个人口味适量添加盐或糖，或者使用低盐或无盐食材代替。另外，在加入芝士后，可以调整饼干的口感和风味，使其更加柔软和湿润。
观点：
制作大孔芝士饼干时，可以根据自己的口味适量添加盐或糖，或者使用低盐或无盐食材代替。另外，在加入芝士后，可以调整饼干的口感和风味，使其更加柔软和湿润。
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