葱香曲奇是一道美味可口的休闲零食，制作方法简单，口感独特。下面是葱香曲奇的家常做法：

材料：

- 面粉

- 葱

- 黄油

- 糖

- 盐

- 鸡蛋

- 牛奶

步骤：

1. 将面粉和盐混合，慢慢加入黄油和糖，搅拌成面团。

2. 把面团分成小块，用手搓成圆形。

3. 把曲奇面团放在烤盘上，用烤箱烤15-20分钟，或者直到变成金黄色。

4. 在烤曲奇的时候，可以准备葱香酱。将葱切成葱花，放在锅中炒香。

5. 把炒香的葱花和黄油混合在一起，做成葱香酱。

6. 把烤好的曲奇取出，把葱香酱倒在曲奇上即可食用。

分析：

葱香曲奇是一道非常美味的休闲零食，口感香脆，带有葱香味。在制作过程中，面粉、黄油、糖、鸡蛋和牛奶等食材的搭配非常重要，能够为曲奇提供丰富的口感和营养价值。同时，葱香酱也非常重要，能够为曲奇增添浓郁的葱香味，让口感更加丰富。

葱香曲奇的做法非常简单，适合家庭制作。如果对于曲奇的制作方法不熟悉，可以先阅读一些相关的食谱书籍或者网络上的教程，逐渐掌握制作方法。

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