请针对【香炖小翅（鸡翅）的做法】香炖小翅（鸡翅）怎么做_香炖小翅（鸡翅）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/21 12:12:28 ('互联网')

香炖小翅是一道非常受欢迎的家常菜，做法也比较简单。下面是一份家常香炖小翅的做法，供您参考：

材料：

- 鸡翅中 500克

- 葱姜蒜适量

- 料酒 1汤匙

- 生抽 2汤匙

- 老抽 1汤匙

- 盐适量

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、老抽和盐腌制20分钟。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的鸡翅中，煎至两面金黄。

5. 加入适量的清水，放入冰糖，用中小火炖煮1-1.5小时，直到鸡翅变得软烂入味。

观点：

香炖小翅是一道非常营养的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。同时，它的制作方法比较简单，不需要太多的烹饪技巧，适合家庭制作。在制作过程中，需要注意腌制鸡翅的时间和调料的使用量，以保证鸡翅的口感和味道。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码