快手甜品——伊顿麦斯的做法_快手甜品——伊顿麦斯的家常做法如下:
1. 选择适合的材料:伊顿麦斯通常使用高品质的面粉、糖、牛奶和黄油等材料制作,因此需要选择新鲜、优质的食材。
2. 制作面团:将面粉、糖和牛奶混合在一起,搅拌成面团。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3. 发酵面团:将揉好的面团放在台面上,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
4. 分割面团:将发酵好的面团分割成大小相等的小块。
5. 制作麦斯:将小块面团搓成圆形,然后用手压扁,成为扁圆形的麦斯。
6. 装饰麦斯:在麦斯表面撒上一层面粉,然后用鸡蛋液涂抹一下,再撒上一层巧克力粉或可可粉作为装饰。
7. 烘焙:将麦斯放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到麦斯表面变成金黄色。
快手甜品——伊顿麦斯是一道口感酥脆、香甜可口的甜点,需要选择优质的食材,经过认真的制作和烘焙,才能制作出美味的甜品。
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