请针对【鸡肉冬菇南瓜焖饭（电饭煲版）的做法】鸡肉冬菇南瓜焖饭（电饭煲版）怎么做_鸡肉冬菇南瓜焖饭（电饭煲版）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 12:11:39 ('互联网')

鸡肉冬菇南瓜焖饭是一道美味营养的家常菜，做法相对简单，可以根据自己的口味进行适当的调整。下面是一份简单的鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法，供参考：

所需食材：

- 鸡肉(瘦)200克

- 冬菇(干)100克

- 南瓜(小)200克

- 米饭100克

- 食用油适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

步骤：

1. 鸡肉洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒腌制一会儿。

2. 冬菇去蒂洗净，切成小块。

3. 南瓜去皮，切成小块。

4. 电饭煲内放入米饭，加入适量的水，按下煮饭键开始煮米饭。

5. 煮米饭的同时，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，直到变色。

6. 加入冬菇，继续煸炒。

7. 加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀。

8. 把炒好的鸡肉冬菇放入电饭煲中，再加入南瓜块，按下煮饭键继续煮。

9. 煮约20分钟后，电饭煲会自动跳到保温模式，这时可以将米饭和南瓜块捞出，装盘即可。

分析：

这道鸡肉冬菇南瓜焖饭的做法简单易学，所需食材也比较简单，适合家庭日常制作。在制作过程中，需要注意鸡肉的腌制和煸炒，这样可以让鸡肉更加鲜嫩可口。冬菇也是常用的食材之一，可以增添口感和营养价值。南瓜是一种营养丰富的蔬菜，和鸡肉冬菇一起焖制，不仅口感丰富，而且营养丰富。

观点：

鸡肉冬菇南瓜焖饭是一道美味营养的家常菜，适合家庭日常制作。在制作过程中，需要注意食材的搭配和烹饪方法，这样才能制作出一道美味的佳肴。

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