熏三文鱼Tapas的家常做法如下：

材料：

- 三文鱼块(约500克)

- 姜片(适量)

- 蒜瓣(适量)

- 料酒(适量)

- 盐(适量)

- 白胡椒粉(适量)

- 橄榄油(适量)

- 柠檬汁(适量)

- 面包屑(适量)

- 蓝莓(适量)

- 黑醋栗(适量)

- 香菜(适量)

步骤：

1. 将三文鱼块切成适当大小的块状，用料酒和盐腌制10分钟。

2. 姜片和蒜瓣切成末，加入橄榄油拌匀。

3. 将腌制好的三文鱼块撒上面包屑。

4. 将橄榄油、柠檬汁、盐和白胡椒粉放入碗中，搅拌均匀。

5. 将涂好调料的三文鱼块块放入烤盘中。

6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟，取出待凉。

7. 将烤好的三文鱼块切成小块，放入碗中。

8. 放上蓝莓、黑醋栗和香菜即可。

观点：

熏三文鱼Tapas是一道美味又健康的家常菜，通过腌制、烤制的方式，让三文鱼更加入味，口感更加鲜美。在调料中加入适量的白胡椒粉和橄榄油，既能提升口感，又能增添香气。烤制的时间要根据三文鱼的大小和烤箱的温度进行调整，以确保口感和品质。

熏三文鱼Tapas的做法虽然简单，但是口感和品质都非常出色，非常适合家庭聚餐或派对。

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