辣烤三文鱼排的做法如下：

材料：

- 三文鱼排 500克

- 辣椒 适量

- 洋葱 适量

- 大蒜 适量

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

- 柠檬汁 适量

步骤：

1. 三文鱼排切成适当大小的块状，用盐和黑胡椒腌制10分钟。

2. 洋葱和大蒜切成适当大小的块状，辣椒切成段。

3. 在一个烤盘中放入三文鱼排，加入洋葱和大蒜，然后加入辣椒段。

4. 淋上橄榄油，撒上柠檬汁。

5. 放入预热至200度的烤箱中，烤约20分钟，或者直到三文鱼排熟透。

观点：

辣烤三文鱼排是一道美味又健康的菜肴，不仅富含蛋白质和维生素，还散发着浓郁的辣椒和洋葱香味。在烤制过程中，三文鱼排会变得非常柔软和多汁，口感非常美妙。同时，辣椒和洋葱的搭配也提供了一些额外的营养成分，如维生素C和膳食纤维。不过，由于三文鱼属于高热量、高脂肪的食物，因此在食用时需要注意适量，并结合其他均衡的膳食来保持身体健康。

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