【玫瑰花镜面原味酸奶慕斯(6寸)的做法】玫瑰花镜面原味酸奶慕斯(6寸)怎么做_玫瑰花镜面原味酸奶慕斯(6寸)的家常做法
发布时间: 2023-06-16
玫瑰花镜面原味酸奶慕斯(6寸)的做法如下:



材料:


- 原味酸奶 300克


- 柠檬汁 2汤匙


- 玫瑰花 适量


- 吉利丁粉 3汤匙


- 慕斯圈 6寸


- 奶油 200克


- 香草精 1/4茶匙


- 热水 适量



步骤:



1. 将原味酸奶和柠檬汁混合在一起,搅拌均匀。



2. 加入吉利丁粉,用搅拌器或勺子搅拌均匀,直到吉利丁粉完全溶解。



3. 将慕斯圈放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中,烤约15分钟,或直到慕斯圈变软。



4. 将烤好的慕斯圈取出,用慕斯勺将慕斯圈底部刮平。



5. 将酸奶慕斯倒入烤过的慕斯圈中,并用慕斯勺轻轻压实。



6. 将玫瑰花放在慕斯表面,再用慕斯圈将玫瑰花固定在慕斯表面。



7. 在慕斯表面刷上一层薄薄的奶油,并撒上一些香草精。



8. 将慕斯放入预热至160°C的烤箱中,烤约10分钟,或直到慕斯表面变脆。



分析:



这款玫瑰花镜面原味酸奶慕斯的做法简单易学,口感丰富,是家庭制作的一种经典慕斯。在制作过程中,需要注意吉利丁粉的用量和烤制慕斯的时间,以确保慕斯的口感和质地。此外,还可以加入一些其他的配料,如草莓、蓝莓等,以增加慕斯的口感和味道。



观点:



这款玫瑰花镜面原味酸奶慕斯是一道非常美味的甜品,不仅口感丰富,而且外观精美。如果不想外出购买甜品,可以尝试在家里制作这款慕斯,享受自己动手的乐趣。同时,这款慕斯的做法也非常简单,只需要一些基本的材料和方法,就能制作出一份美味的甜品。



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