梅森杯思慕雪是一道非常受欢迎的甜点，它的口感和外观都非常吸引人。下面是一份家常做法，供参考。

材料：

- 奶油芝士 200克

- 奶油 200克

- 香草精 1/2茶匙

- 鸡蛋 2个

- 白糖 50克

- 酸奶 100克

- 牛奶 100克

- 香草精 1/4茶匙

- 柠檬汁 1汤匙

- 朗姆酒 1/4茶匙

- 杏仁碎 适量

步骤：

1. 将奶油芝士室温软化，加入白糖和香草精，搅拌至光滑。

2. 加入鸡蛋和酸奶，搅拌均匀。

3. 加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。

4. 将奶油芝士混合物倒入杯子中，加入柠檬汁和朗姆酒，搅拌均匀。

5. 用保鲜膜将杯子盖住，放入冰箱冷藏至凝固。

6. 取出杯子，加入杏仁碎，即可享用。

观点：

梅森杯思慕雪是一道非常简单的甜点，但它的口感和外观都非常吸引人。制作过程中需要注意奶酪和酸奶的比例，以及牛奶和香草精的添加量，这些细节都会影响思慕雪的口感和质量。另外，如果喜欢口感更加顺滑的思慕雪，可以在奶酪混合物中加入适量的奶油芝士，搅拌均匀后再加入牛奶和香草精。

梅森杯思慕雪是一道非常简单易做的甜点，非常适合家庭制作。如果喜欢它的口感和外观，不妨尝试一下这种做法。

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