香蕉磅蛋糕(超级湿润的方子)的做法如下:
材料:
- 2 杯无盐黄油,软化
- 1 杯糖
- 2 个大鸡蛋
- 1 杯香蕉泥
- 1/2 杯面粉
- 1/4 茶匙香草精
- 1/4 茶匙盐
步骤:
1. 将黄油和糖打在一个大碗中,直到黄油和糖完全软化。
2. 将鸡蛋和香蕉泥加入碗中,搅拌均匀。
3. 将面粉、香草精和盐混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤约30分钟,直到蛋糕表面金黄色。
分析与观点:
这个香蕉磅蛋糕的配方非常湿润,因为使用了大量的香蕉泥来增加蛋糕的口感和湿度。同时,面粉和盐的搭配也增强了蛋糕的层次感和口感。在烤蛋糕的过程中,蛋糕表面金黄色的色泽表明了蛋糕已经烤好了。
这个香蕉磅蛋糕的口感非常柔软,因为使用了软化的黄油和糖来增加蛋糕的湿润度。同时,鸡蛋和香蕉泥的搭配也增加了蛋糕的蛋香和香蕉的味道。
这个香蕉磅蛋糕非常适合作为早餐或下午茶点心,因为它的口感柔软、湿润,同时也非常美味。
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