【蔬菜火腿蛋饼的做法】蔬菜火腿蛋饼怎么做_蔬菜火腿蛋饼的家常做法
2023/6/18 7:53:02 ('互联网')
蔬菜火腿蛋饼是一道常见的家常菜,它的做法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是蔬菜火腿蛋饼的家常做法:
材料:
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 蔬菜适量(如菠菜、胡萝卜、洋葱等)
- 火腿片适量
- 盐和胡椒粉适量
- 油适量
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中打散,加入适量面粉搅拌均匀。
2. 将蔬菜洗净切碎,火腿片切碎备用。
3. 热锅凉油,加入火腿片煸炒至变色。
4. 加入蔬菜翻炒,炒至蔬菜变软。
5. 将鸡蛋面粉液倒入锅中,搅拌均匀,煎至两面金黄。
6. 加入盐和胡椒粉调味即可。
分析:
这道菜营养丰富,包含了鸡蛋、面粉、蔬菜和火腿等食材,可以满足人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素和矿物质等营养成分。同时,这道菜的做法简单,容易上手,适合家庭制作。
这道菜口感鲜美,煎出来的蛋饼金黄色,口感酥脆,搭配蔬菜和火腿的味道更是美味。
总结:
蔬菜火腿蛋饼是一道美味又营养的家常菜,它的做法简单,容易上手,适合家庭制作。同时,这道菜营养丰富,包含了鸡蛋、面粉、蔬菜和火腿等食材,可以满足人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素和矿物质等营养成分。
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