【芒果奶酪蛋糕（海绵蛋糕底）的做法】芒果奶酪蛋糕（海绵蛋糕底）怎么做_芒果奶酪蛋糕（海绵蛋糕底）的家常做法
发布时间: 2023-06-18
芒果奶酪蛋糕(海绵蛋糕底)的做法如下：
海绵蛋糕底的制作需要蛋糕基材，一般使用海绵蛋糕或牛油蛋糕作为基础，然后加上芒果奶酪酱作为装饰。以下是一个简单的芒果奶酪蛋糕(海绵蛋糕底)的做法，供参考：
材料：
- 海绵蛋糕底：低粉 100克，鸡蛋 3个，糖 60克，牛奶 30克，黄油 30克
- 芒果奶酪酱：芒果肉 1个，酸奶 150克，奶油奶酪 200克，糖 50克，鸡蛋 2个，香草精 适量
步骤：
1. 将低粉和糖混合在一起，筛入大碗中，用搅拌器搅拌至光滑无颗粒。
2. 将鸡蛋和牛奶混合在一起，加入筛好的面粉中，搅拌均匀。
3. 将黄油融化，加入面粉混合物中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
5. 将烤好的蛋糕倒扣在凉架上，让其自然冷却。
6. 在蛋糕表面涂上一层芒果奶酪酱，然后撒上一些香草精。
7. 将芒果肉切成小块，加入酸奶和奶油奶酪，搅拌均匀，成为芒果奶酪酱。
8. 将芒果奶酪酱涂抹在蛋糕表面，让其更加美味。
芒果奶酪蛋糕(海绵蛋糕底)的做法简单易学，口感也非常好。它既可以作为早餐或下午茶点心，也可以作为蛋糕装饰品，非常美味。
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海绵蛋糕底的制作需要蛋糕基材，一般使用海绵蛋糕或牛油蛋糕作为基础，然后加上芒果奶酪酱作为装饰。以下是一个简单的芒果奶酪蛋糕(海绵蛋糕底)的做法，供参考：
材料：
- 海绵蛋糕底：低粉 100克，鸡蛋 3个，糖 60克，牛奶 30克，黄油 30克
- 芒果奶酪酱：芒果肉 1个，酸奶 150克，奶油奶酪 200克，糖 50克，鸡蛋 2个，香草精 适量
步骤：
1. 将低粉和糖混合在一起，筛入大碗中，用搅拌器搅拌至光滑无颗粒。
2. 将鸡蛋和牛奶混合在一起，加入筛好的面粉中，搅拌均匀。
3. 将黄油融化，加入面粉混合物中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
5. 将烤好的蛋糕倒扣在凉架上，让其自然冷却。
6. 在蛋糕表面涂上一层芒果奶酪酱，然后撒上一些香草精。
7. 将芒果肉切成小块，加入酸奶和奶油奶酪，搅拌均匀，成为芒果奶酪酱。
8. 将芒果奶酪酱涂抹在蛋糕表面，让其更加美味。
芒果奶酪蛋糕(海绵蛋糕底)的做法简单易学，口感也非常好。它既可以作为早餐或下午茶点心，也可以作为蛋糕装饰品，非常美味。
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