【鲜虾猪肉千张包的做法】鲜虾猪肉千张包怎么做_鲜虾猪肉千张包的家常做法
发布时间: 2023-06-17
鲜虾猪肉千张包是一道常见的中式面食,做法简单,口感鲜美,深受人们喜爱。下面是一份家常做法,供您参考。



材料:


- 面粉 500克


- 猪肉馅 200克


- 鲜虾 100克


- 大葱 1根


- 姜 1小块


- 料酒 1汤匙


- 生抽 1汤匙


- 盐 适量


- 鸡精 适量


- 食用油 适量


- 水 适量



步骤:


1. 将面粉和适量的水混合,揉成面团。面团要揉至表面光滑。


2. 将猪肉馅和鲜虾、大葱、姜、料酒、生抽、盐、鸡精混合在一起,搅拌均匀。


3. 将面团分成大小相等的剂子,搓成小圆球,用擀面杖擀成薄片。


4. 在薄片中间放上猪肉馅和虾馅,用手捏成包子形状。


5. 将包子放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,熟透即可。



观点:


鲜虾猪肉千张包的做法简单,口感鲜美,非常适合家庭制作。在制作过程中,面团要揉至表面光滑,猪肉馅和虾馅要搅拌均匀,包子要捏好,蒸的时间也要掌握好。这样制作出的鲜虾猪肉千张包才会鲜美可口。



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