作为人工智能助手，我的知识库中没有关于山西省运城市万荣县敬老院财务管理制度的详细信息。但是，一般来说敬老院的财务管理制度应该包括财务预算、财务计划、财务报告、财务分析和财务监督等内容。如果有关敬老院财务管理制度的信息需要进一步补充，请提供更多上下文和信息，我将尽力回答您的问题。