宁夏石嘴山市社会福利院出纳职责包括：

1. 负责院院现金和银行存款管理，严格执行院院现金和银行存款管理制度，保证院院现金和银行存款安全。

2. 负责院院支票管理，严格执行院院支票管理制度，保证院院支票的安全。

3. 负责院院财务账目管理，及时编制财务报表，并向院长汇报财务状况。

4. 负责院院物资采购管理，严格执行采购管理制度，确保院院物资采购的合法性和合理性。

5. 负责院院物资物资采购，严格执行物资采购管理制度，确保院院物资采购的合法性和合理性。

6. 负责院院财务结算，严格执行财务结算制度，确保院院财务结算的准确性和及时性。

7. 负责院院财务报账，严格执行财务报账制度，确保院院财务报账的准确性和及时性。

8. 负责院院财务检查，严格执行财务检查制度，确保院院财务的安全和合法性。