海航养老和悦家主厨特别推荐温拌芥蓝
2022/3/17 20:19:59 ('互联网')
还记得在和悦家小菜园里收获的芥兰吗？入住和悦家的爷爷奶奶们于两月前在和悦家小菜园里亲手种下各种花果蔬菜，在这个过程中，不仅心情得到极大的安抚和放松，为住在和悦家的生活增添了乐趣，还能够每天照顾它们，看着它们长大，享受收获的快乐。最重要的是还可以吃上亲手种植的无公害天然绿色蔬菜哦，这种方式是不是很赞！！小编先带大家回顾一下和悦家的小菜园！
和悦家王永新主厨五星推荐：温拌芥蓝
芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
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