（1）社会化经营。通过政府购买服务方式，引入广安市养老服务行业协会，在广安区柑子园社区试点开办“老龄食堂”，重点为空巢老年人、独居老年人和失能老年人等特殊困难老龄人提供就餐服务，政府按每人每餐12元标准给予就餐补贴，老龄人只需花3元就能吃上两荤两素一汤。目前，已累计提供就餐服务160余场次，惠及老龄群众1920余人次。

　　（2）个性化点餐。“老龄食堂”以社区为单元，每月定期征求老龄人的配餐需要，根据老龄人不同口味和饮食禁忌、个人需要制定菜单。针对失能、残疾等特殊老年群体，依托社区服务微信群、社区服务专线等，设置微信点餐、电话点餐等个性化点餐方式，并建立由社区志愿服务者、楼栋长等组成的送餐队伍，为高龄病残、不便出门等最迫切需要助餐配餐服务的老龄人开展送餐上门服务420余次，全力解决失能、独居老龄人就餐难题。

　　（3）多元化服务。与社会就餐服务相结合，灵活经营模式，在为老龄人提供服务的同时，主动面向社会开放，有偿为快递小哥、辖区内务工人员等提供餐食1000余人次，提升“老龄食堂”自我造血功能，推动良性发展。