办好“老人食堂”，提高老年人生活质量

2022/11/21 18:30:27 ('互联网')

　　如何让不方便做饭的老人能按时吃上热饭，是很多子女关心的事情。为此，在今年的市政协十三届三次会议上，民革洛阳市委员会提交了《关于做好“老人食堂”朝阳产业》的集体提案。

　　“有研究表明，在居家养老服务项目中，老年人对助餐服务的需求和利用率最高。”提案撰写人、市政协委员、民革洛阳市洛龙支部党员魏娜说，办好“老人食堂”，是养老孝老敬老的温暖工程，是涉及群众福祉的民生事业，也是具有巨大发展潜力的朝阳产业。

　　提案建议，要尽快扩大“老人食堂”覆盖面。目前，我市涧西区很多社区已开设有“老人食堂”，但从全市范围看，“老人食堂”整体需求与供给之间还有很大缺口。

　　探索新形式。对不具备单独开设“老人食堂”的社区，可以与辖区单位食堂、学校食堂、养老院食堂、餐饮企业等进行探索合作，为辖区老人提供“老人餐”等服务；还可积极探索构建网络化助餐服务体系，下设多个配餐、就餐点，延伸“老人食堂”供应链，强化二次配送功能。

　　实现品牌化。“老人食堂”运营者要以品质为根本，根据老年人对食材、口感的不同喜好提供个性化定制服务，逐步实现规模化、连锁化、标准化、品牌化运作，有机结合政府职责、社会力量和市场机制，实现企业经济效益与社会效益双赢，实现“老年食堂”的可持续发展。

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