川贝芡实鹧鸪汤_太和养老网

2022/11/11 20:38:32 ('互联网')

原料：鹧鸪1只、猪腱子肉150克、精盐适量。

做法：川贝、桂圆肉各20克，芡实50克，生姜2片。各配料洗净，稍浸泡；鹧鸪宰后洗净，去肠杂，置沸水中稍滚片刻，再洗净；猪腱子肉洗净，切大块状。然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，放入精盐调味。此量可供3～4人用。

功效：滋润、化痰、镇咳。川贝所含生物碱有明显的镇咳祛痰作用，适用于肺热、肺燥及阴虚咳嗽，因此中药川贝、芡实煲鹧鸪有滋润、化痰、镇咳之效，尤适合老人小孩饮用。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码