吃橙子及其他柑橘类水果有助于降低女性中风危险。

总黄酮是食物类黄酮的一种，具有降低中风危险的功效。柑橘类中的总黄酮较多，其中，橙子和葡萄柚中总黄酮含量尤其丰富，一个橙子或一片葡萄柚大约含总黄酮45~50毫克。

总黄酮可改善血管功能，减少炎症发生，而血管功能失常和炎症是导致中风的主因。柑橘类水果直接食用比饮用果汁更好，因为新鲜水果中总黄酮含量更高，而且没有添加食糖。