急性上呼吸道感染，又称为感冒，常见症状以头痛鼻塞、流涕、打嚏、发热为主要症状，中医认为，感冒病因主要是感受风邪所致，多发生于气候反常，乍寒乍热之际。一般来说，风寒感冒以怕冷重，发热轻，头痛身疼，鼻塞清涕为主要特征。下面向大家介绍一款“神仙粥”的做法，可以起到预防感冒的作用。

方法：大米50克，清水两大碗，生姜五大片，于锅内煮粥半熟，再加入葱白七个，煮至米熟，再加米醋一匙，入内和匀，乘热吃粥，然后于无风处睡，以出汗为度。糯米补养为君，葱姜发散为臣，一补一发，而又以酸醋敛之，屡用屡验，非寻常发表之剂可比也。