胃七分靠养，常吃“红黄绿”三种蔬果食物，有助于夏日养胃。而“红”指红薯，“黄”指南瓜，“绿”指圆白菜。下面分别介绍它们的功效。

红：红薯是红色食物养胃的代表。红薯可促进胃酸分泌，红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神的功能，每天吃几粒红枣，也有养胃的功效。

黄：南瓜细软易吸收，养胃排在黄色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果胶，可以保护胃黏膜免受刺激，其丰富的膳食纤维非常细软，易吸收。另外，玉米、胡萝卜等富含的微量元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收。

绿：圆白菜被誉为天然的“胃菜”，生津止渴助消化。圆白菜榨汁饮用，对促进胃溃疡的愈合有一定的帮助。

提醒：胃溃疡患者应喝姜汁撞奶。取牛奶250毫升煮沸，倒入15毫升生姜汁，根据个人口味加白糖5~10克，放温，晨起空腹服用，每天1次。小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸侵蚀。