大脑需要六类营养

2022/11/11 20:50:41 ('互联网')

1、健康脂肪：改善脑细胞富含脂肪酸的食物包括三文鱼、金枪鱼、菜籽油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。

2、抗氧化剂：保护大脑富含抗氧化剂的食物包括蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。

3、酪氨酸蛋白：激发脑力多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。

4、水：给大脑补液每天至少摄入1200毫升水，相当于每天6杯。

5、维生素与微量元素：必需建材某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键的营养包括维生素B6、维生素B12，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。

6、膳食纤维：调节大脑能量供应膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。富含纤维的食物包括葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。

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