夏季是鱼类生长旺季，是鱼胃口最好、生长最快的季节。不过鱼儿吃得多，排泄物也会增多，加上水温相对较适宜，水中各种病原体容易滋生繁殖，导致水质恶化。专家表示：养殖户为了防治鱼病会给鱼用药，因此购买活鱼后，最好养上几天，等活鱼把体内的药物残留代谢之后，再食用会更安全。