红薯又软又甜，再加上它富含营养，有许多保健价值，已被营养学家当作药食两用的食品，备受人们推崇。

但有的人吃完红薯会出现烧心、泛酸等不适，怎么办呢？首先，红薯一次别吃太多，尤其晚上要少吃。如果晚上想吃红薯，应该怎么办呢？最好是边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。